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Les News
La saison des salons va bientôt commencer. |
01/09/2010 |
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Commandez vos invitations !
Salons de Reims 2009 |
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2006 Cuvée Sélection : Une récompense de plus! |
02/09/2009 |
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Guide Hachette 2010.
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Concours des Féminalise |
15/05/2009 |
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2 médailles d'argent 2009. |
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GUIDE HACHETTE 2009 |
01/01/2009 |
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Dom. Maynadier 2005 élevé en fût de chêne
Acquis par la famille en 1697, le domaine était à l'origine un relais de diligence. Situé sur la D 6009, il offre toujours le gîte et le couvert. Cécile et Marie-Antoinette Maynadier sont aux commandes. Elles proposent avec cette cuvée un vin habillé d'une robe profonde aux reflets rouges vifs. Le nez intense mêle des notes empyreumatiques (fumé, tabac) à des senteurs de maquis et d'épices. La bouche fondue, souple, agréable, avec un retour de notes boisées et une touche d'évolution indique que la bouteille est prête. Elle accompagnera un gibier ou une grillade. |
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TERRE DES VINS |
09/09/2008 |
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Terre des Vins (juin, juillet, août 2004)
DOMAINE MAYNADIER
Cuvée de l'ancêtre 2004 **
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A en juger à sa couleur pourpre profond, l'ancêtre est encore vigoureux. Le nez attaque d'emblée sur l'animal, se prolonge sur les parfums de garrigue (romarin), de racines et de mangue. Un caractère terrien et savoureux qui se confirme dans une bouche charnue, aux tanins grenus bien présents, demandant encore du temps pour s'affiner. Un beau fitou classqieu qui tiendra fièrement son rang sur un cassoulet, du gibier à la broche. |
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Le métier
de vigneron
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