Huile d’olive de première pression à froid.

Huile d’olive de première pression à froid.

Dans ce nouveau billet , je vais vous faire découvrir l’huile d’olive d’une oléicultrice que je connais bien, Christel Savarese.

Cette passionnée de la nature et d’histoire raconte:

« Nos champs sont enherbés pour favoriser une bonne biodiversité, nous utilisons seulement des fertilisants naturels. Le piégeage de la mouche de l’olivier , ainsi que le contrôle régulier de nos vergers, nous permet d’user de produits phytosanitaires uniquement lorsque c’est nécessaire. Nous gérons notre ressource en eau et des haies variées ont été plantées. »

Vous pouvez découvrir son huile issue d’assemblage ou uniquement de la variété Picholine au Domaine Maynadier à Fitou ou sur notre site internet.

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Téléphone : 06 81 35 65 80
45 route départementale D6009
11510 Fitou, Occitanie, France